体育教育专业属于教育学门类下的体育学类专业，致力于培养具备系统体育理论知识和教学技能的中小学体育教师、社会体育指导及管理应用型人才。
本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，系统掌握体育学科基础理论、运动技能与教学方法，具备扎实的体育教学能力、运动训练指导能力和体育活动组织能力的高素质应用型人才。
学生通过系统学习专业基础理论课程(如运动解剖学、运动生理学等)、运动技能实践课程(如田径、球类、体操等)、教育教学课程(如学校体育学、体育课程与教学论等)能够胜任中小学体育教学、课外训练竞赛、学校体育管理等工作，还能在青少年体育俱乐部、健身机构等从事运动指导与健康促进工作，并具备在体育行政部门、企事业单位从事体育相关工作的专业素养，成为适应新时代学校体育改革与社会体育发展需求的复合型专业人才。
本专业现有专兼职教师24人，其中教授1人、博士1人，在读博士1人，副教授6人，前职业运动员2人，高级双师型教师5人。教师主持国家级课题1项，省部级科研项目20余项，出版高质量论文百余篇。
本专业依托校内运动解剖学、运动生理学、运动保健学和运动心理与生化实验室等实训基地及10余所校外合作学校的实践平台，构建了“课堂+实训+竞赛”三位一体的培养体系。学生可考取教师资格证、社会体育指导员证等多项职业资格证书，并有机会参与省级及以上体育赛事实践。依托与本地市体育局的深度合作，与临川一中等4所重点中小学共建实习基地，确保实践教学质量，毕业生就业对口率稳定保持在85%以上，形成了“教学-实践-就业”一体化的人才培养特色。
体育教育专业毕业生就业面广、适应性强，主要面向三大领域:一是教育系统，包括中小学、幼儿园及特殊教育机构的体育教学岗位；二是体育产业，涵盖青少年培训、健身指导、赛事运营等多元化职业选择；三是公共服务领域，如社区体育指导、体育行政管理等。